Como devo guardar o Maloio?

Guarda o azeite num local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Evita deixá-lo perto do fogão ou exposto ao sol — calor e luz são os maiores inimigos do azeite.

Que cuidados devo ter no dia a dia?

• Evitar luz direta
• Evitar calor
• Manter bem fechado
• Consumir com alguma regularidade (não deixar “esquecido”)

O Maloio não gosta de pressa… mas também não gosta de ser ignorado. ;)

Posso guardar no frigorifico?

Podes, mas não é recomendado.
A baixas temperaturas, o azeite pode ficar turvo ou solidificar, apesar de ser um processo natural e reversível, pode afetar a experiência de consumo.

Qual é a melhor forma de conservar o Maloio depois de aberto?

Mantém sempre a garrafa bem fechada e evita contacto prolongado com o ar e o calor. O oxigénio acelera a perda de aroma e sabor.

O azeite tem prazo de validade?

Sim. Recomendamos consumir preferencialmente até à data indicada na embalagem.

Quando devo consumir o Maloio para que tenha o melhor sabor?

Idealmente, deve ser consumido o mais brevemente possível após a colheita e embalamento; é nessa fase que mantém toda a intensidade, frescura e caráter.

Posso usar Maloio para cozinhar?

Sim, podes usar tanto em cru como na cozinha.
Ainda assim, para aproveitares melhor o sabor e características do Maloio, recomendamos usá-lo em cru, por exemplo, em finalizações, saladas ou com pão.

O Maloio pode mudar de sabor ou cor?

Sim, é um produto natural. Podem existir variações entre colheitas, e ao longo do tempo o perfil pode evoluir ligeiramente.